Bahanafmngawi.com – Upaya menjaga keamanan pangan selama bulan suci Ramadan terus dilakukan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Ngawi. Salah satunya dengan membagikan perlengkapan higiene kepada para pedagang takjil di kawasan Senja Ramadhan Ngawi.
Sebanyak 75 pedagang menerima bantuan berupa celemek, masker, sarung tangan, kantong sampah (trash bag), serta stiker berisi tips menjaga keamanan pangan. Perlengkapan tersebut diharapkan dapat membantu para pedagang menerapkan standar kebersihan saat menyiapkan dan menjual makanan berbuka puasa.
Kepala Bidang Pelayanan Kesehatan UKM dan UKP Dinas Kesehatan Kabupaten Ngawi, Retno Dewi Sulistiorini, menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari pengawasan keamanan pangan yang dilakukan oleh tim dari beberapa bidang di Dinas Kesehatan.
“Dalam kegiatan ini kami membagikan celemek, sarung tangan, masker, trash bag, serta stiker panduan agar para pedagang selalu memperhatikan kebersihan dan keamanan makanan yang dijual kepada masyarakat,” ujarnya.
Selain sebagai bentuk pengawasan, kegiatan ini juga menjadi sarana edukasi bagi para pelaku usaha kuliner agar lebih memperhatikan proses pengolahan makanan yang higienis, sehat, dan aman dikonsumsi.
Melalui langkah tersebut, Dinas Kesehatan berharap para pedagang semakin sadar pentingnya menjaga kebersihan pangan, sehingga masyarakat dapat menikmati takjil dengan aman dan sehat selama Ramadan.(Ehr)
